2017年11月

果物屋さんでとても活動的な方がいます。
その方からのお声掛けがあり、妻と参加させていただきました。

『こうち逸品素材マッチング商談会』
栽培方法や品種などに特色のある県産青果物およびそれに付随する加工品の展示商談会を開催し、県内の生産者等と県内外の飲食店等とのマッチングを図り、高知の逸材の販路開拓・拡大を目指します。

私たちを含む23の生産者等が出展。
試食や販促資材などを用意し、来場者を迎えていました。
私は新高梨の出荷があり、準備を果物屋さんにまかせっきりにしてしまいました。(ありがとうございました。)
新高梨が終わってしまい試食等準備できませんでしたが、熱い気持ちで来場者を迎えました。

東京から有名なパティシエ金井史章さんを招いて調理デモンストレーションもあり、たくさんの来場者がありました。
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集まった生産者も大きな志を持った方が多く、とても刺激されました。
いい出会いもありました。
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江本農園さん。

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ファーム輝(かがやき)さん・・・と果物屋さん。

ありがとうございました。

皆さんこんばんは。
ご無沙汰しております。

ご想像通り新高梨の収穫、出荷が大変忙しく、ブログを更新する時間を作れず、メールチェックすることが出来ずいました。
ご迷惑をおかけいたしました。

今年も暑い夏、少ない雨で新高梨の高温障害が少々出ました。
被害が当初の予想より少なかったので収量があり、ありがたかったのですが熟れ過ぎる前に収穫しようと必死でした。
怒涛の一か月でした。

新高梨の収穫、出荷は無事終了いたしました。

ありがとうございました。

なるこ梨の収穫、出荷は来週末を予定しています。

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