梨のやまやす

高知市針木で梨を栽培しています。 『梨のやまやすの梨はおいしいねぇ。』って、言っていただきたくて。 梨づくりは生き甲斐です。

2018年11月

なるこ梨を収穫しました。
今年はやや小ぶりで大きいので1.2キログラム。
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糖度は13度。
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新高梨ほど香りはないですがおいしい梨です。

新高梨の収穫、出荷が終わるとすぐ接ぎ木です。
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新高梨の木にあきづき、甘太梨などをついています。
花芽を接ぐと来年果実が収穫できます。
地味な作業ですが、最近では1時間で40ヵ所接げるようになりました。
二芽接ぎなので二個実をならして…。

前回の台風の後、少し梨畑を見回っていて、『あ、杉が倒れているな』と、確認はしていました。しかし、詳しく梨畑を見て回ることができていませんでした。
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ここまでとは。
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スプリンクラーの配管も修理が必要です。

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